- Advertisement -spot_img

CATEGORY

Genuss

Grillierte Ananas mit Zitronengras-Wassermelonen Sorbet

Sommerrezept von Tobias Haupt Für 4 Personen Zutaten: 1 Stange Zitronengras 100g Zucker 100ml Wasser 1kg Wassermelone 1 Stück Limette 1 Stück Eiweiss 1 Stück Ananas ...

Caesar Salad

Klassische Vorspeise für den Sommer

Geschmorte Rinderrouladen

Zutaten (für 4 Personen) 200 g Karotten 200 g Knollensellerie 5 g Distelöl kaltgepresst 4 Stück Cornichons 5 g Senf, scharf 5 g Meerrettich aus dem Glas 4 Stück à 150...

Beef Wellington

Zutaten 1 kg Rinderfilet (Mittelstück) 20 ml Olivenöl 100 g Schalotten 20 g frische Italienische Kräuter (Thymian, Rosmarin, Petersilie, Majoran, Oregano) 250 g frische Waldpilze 50 g Butter 100 ml Weisswein 120 g Frühstücksspeck,...

Lecker Und Aussergewöhnlich Statt Fad Und Farblos

Bei unseren Bloggern des Monats wird’s lecker: Die beiden Food-Bloggerinnen Bettina und Corinne zaubern leckere Rezepte für jeden Geschmack. Neue Kreationen müssen von den...

„Bitte hört nicht auf zu essen“

Ein Gramm zu viel hier, eine Körbchengrösse zu wenig da – nie haben wir uns mehr mit dem Bild des idealen Körpers auseinandergesetzt als...

Quinoa-Tabouleh

Tabouleh ist eine Spezialität aus der nahöstlichen Küche. Oft ist es eine von vielen kleinen Speisen, die zusammen als Vorspeise verköstigt werden. Dies nennt...

Grosse Oper Oder Kleine Flucht?

Lieblingsstücke sucht man nicht. Sie finden uns. Und das kann immer und überall passieren. Zufällig auf dem Dachboden der Eltern: das erste Schulbuch. Vielleicht...

In Vino Veritas

Einst rankten viele Kulte um den Wein, heute jede Menge Kultiges. Bei der Fülle all der Accessoires rund um den Rebensaft stellt sich daher...

Genuss Pur Mit Mango-Lassi

Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen steigt die Vorfreude auf die Sommerzeit – und auf die leckeren Durstlöscher! Da ist zum Beispiel der Mango-Lassi. Dieser Mix...
- Advertisement -spot_img