Genuss

Die Zuger Gluscht World gibt nach einer zweijährigen Pause heuer sein Comeback. Vom 5. bis 8. Mai gibt es an der Zuger Seepromenade verschiedenste Probierportionen zu entdecken und degustieren. Die …

Am 31. März startet die Frühlings-Weinmesse Expovina Primavera in Zürich. Dabei lassen sich rund 2’000 Weine aus der Schweiz, Europa und Übersee degustieren, die von ihren Winzerinnen und Fachhändlern höchstpersönlich …

Gesundes Essen direkt an die Haustür geliefert: Mit seiner pflanzenbasierten Küche will das Zürcher Start-up Eatbyalex nun auch die Region Zug erobern. Bis zu sechs Mahlzeiten pro Tag sollen Körper …

Nach der Absage des Bäckermöhli im Vorjahr, kehrt der Zuger Brauch nun wieder zurück. Dies jedoch in reduzierter Form, was vor allem bei den Kindern für enttäuschte Gesichter sorgen dürfte. …

Tavolata und Fondue anstelle von libanesischer Mezze – das Restaurant Secret Garden in Zug hat über die kältere Jahreszeit sein Foodkonzept geändert. Nun empfängt es seine Gäste im stylischen Innenbereich …

Mit dem Herbst beginnt traditionell die Wildsaison. Die einheimischen Jäger kümmern sich dann besonders um den Bestand in der Natur. Auf dem Teller unterscheiden sich Reh, Hirsch und Wildschwein von …

Das Start-up Mirai Foods mit Sitz in Wädenswil stellt zellbasiertes Fleisch her. Dafür braucht es einzig etwas Fett- und Muskelgewebe der Tiere. Das Potenzial von kultiviertem Fleisch ist enorm. Ein …

Die regnerische Jahreszeit kompensiert die eingetroffene Nässe und Kälte mit bunter Blätterpracht und dem Höhepunkt der Pilzsaison. Wer sich auf Pilzsuche begibt, muss jedoch zur eigenen Sicherheit und zum Naturschutz …

Mit dem Motto Film, Dinner und Talk lädt das Genuss Film Festival Zug zu seiner siebten Ausgabe. Vom 16. bis 23. September können Besucher und Besucherinnen von der Kinoleinwand und den Sterneköchen etwas über Lebensmittel und Kulinarik …

Arnold Keiser betreibt auf seinem Hof oberhalb von Baar eine mobile Brennerei. Seine Angebotspalette wächst stetig. So bietet er neu auch einen eigenen Whisky an. Bei klarem Wetter reicht die …