Gross und Klein wird sich am letzten Mittwochnachmittag im Januar wiederum auf dem Kolinplatz und Fischmärt in Zug versammeln, um leckere Mutschli, Guetzli, Würstli und Orangen zu fangen. Gemäss der …
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Genuss
In Kemptthal betreibt man viel mehr als nur Erbsenzählerei. In der modernen Fabrik von Planted Foods entstehen Fleischprodukte aus Erbsenproteinen. Mit einer wachsenden Produktpalette drängt das ehemalige Start-up nun zur …
Wer sich trotz des noch etwas entfernten Dezembers bereits ein bisschen Adventsstimmung gönnen möchte, erhält dazu bald die Möglichkeit. Zum Einstieg in die festliche Vorfreude öffnet der Glühweinstand «karo kariert» …
Süsse Früchte und würziges Gemüse bleiben in Einmachgläsern über Monate hinweg lecker. Da kommen direkt Erinnerungen ans Grosi hoch, die am besten aus selbst gesammelten Beeren Kompott und Konfi gekocht …
Vom 21. bis 28. September steigt das Genuss Film Festival, welches mittlerweile fest zum Zuger Eventkalender gehört. Wer auf die aussergewöhnliche Kombination aus Kino und Kulinarik steht – präsentiert durch …
Am Samstag, 9. September, findet in Zug der traditionelle Zentralschweizer Biomarkt O Sole Bio statt. An über 60 Ständen präsentieren und verkaufen Bauernfamilien aus der ganzen Zentralschweiz ihre Produkte. Bereits …
Am 5. und 6. Mai kommen BierliebhaberInnen an den Bier Kultur Tagen Luzern auf ihre Kosten. In der Schüür präsentieren rund 20 lokale Kleinbrauereien insgesamt über 120 verschiedene Biersorten. Das …
Der Slow Food Markt Zürich findet neu wieder in der Halle 550 in Zürich-Oerlikon statt. Vom 3. bis 5. März begegnen sich dabei Produzenten und Konsumentinnen auf einer kulinarischen Reise …
Eine gesündere Alternative zu einem Produkt aus dem Alltag: Das Zuger Start-up Connie’s Kitchen produziert organischen Ketchup. Mehrfach ausgezeichnet, haben es die Produkte aus Cham auch in die Supermarktregale geschafft. …
Am Freitag startet die zweite Ausgabe vom Whisky & Music Festival Zürich. Im Volkshaus treffen Whisky-Experten aus der Branche auf Whisky-Liebhaber. Begleitet wird das zweitägige Festival von jeder Menge Live-Musik …