Weite Blicke übers Wasser, und die Berge zum Greifen nah: Am südlichen Ufer des Bodensees breitet sich auf sanften Hügeln die Landschaft des Thurgaus aus. Ein Terrain, wie fürs Velofahren modelliert. Mit seinen vielen einzigartigen Übernachtungsmöglichkeiten zeigt der Thurgau, wie modern und innovativ eine ländlich geprägte Region sein kann. Überall schlängeln sich die Strassen an Apfelhainen entlang; die Apfelbäume prägen zu allen Jahreszeiten das eindrückliche Landschaftsbild.
Altnauer Apfelweg im Thurgau
Der Altnauer Apfelweg ist ein Highlight für alle Fans der gesunden Frucht. Er besteht aus drei Strecken, die sich zu Rundwegen von fünf, sechs oder sieben Kilometern verbinden lassen. Für jeden Weg steht eins der drei Apfelmaskottchen Pate: Lisi, Emma oder Fredi. Östlich von Altnau schlängelt sich der Apfelweg unter dem knallroten Apfel «Lisi» durch die Apfelhaine. Die 14 Stationen erzählen Spannendes über den Obstanbau und die Arbeit der Obstbauern rund ums Jahr. Die gelbe Route mit dem Maskottchen «Fredi» führt mitten durchs Dorf und stellt verschiedene Apfel- und Birnensorten vor. Mit Rätseln, Rezepten und Anekdoten vergisst man schnell die Zeit auf diesem Spaziergang. Auf der grünen Route «Emma» westlich von Altnau treffen Apfelfans auf Wild- und Honigbienen und lernen Vieles über das Obstland Thurgau sowie die Geschichte und die Zucht der knackigen Früchte. Auf der roten und grünen Route laden Lisi und Emma die Kinder ein, auf Baumstämmen zu balancieren, Obstpaare zu suchen oder die Erde zu erforschen. Der Themenweg ist abwechslungsreich und bietet beste Voraussetzungen für einen Ausflug mit der ganzen Familie.
Die Routen sind zu Fuss oder mit dem Velo erkundbar und bieten gemütliche Rastplätze zum Grillieren und dies erst noch mit einem Bodenseepanorama. Hofläden, Gaststätten oder Besenbeizen entlang der Wege laden dazu ein, Apfelprodukte direkt beim Erzeuger zu probieren. Ein Glas Süssmost zum Abschluss lässt den Ausflug eine runde Sache werden. Besonders schön ist ein Ausflug im Mai zur Apfelblüte oder im Spätsommer, wenn die reifen Früchte schwer von den Ästen hängen. Der Startpunkt des Apfelwegs liegt am Fusse von Altnau 500 Meter vom Bahnhof entfernt. www.apfelweg.ch
MoMö Museum in Arbon Thurgau
Das Schweizer Mosterei- und Brennereimuseum «MoMö» in Arbon ist eine Hommage an die Region und ans Safthandwerk, der seit fünf Generationen aktiven Mosterei Möhl. Im einzigartigen Kompetenzzentrum für Obstverarbeitung, Obstbrennerei und Saftherstellung in der Schweiz lässt sich alles über Äpfel, die Rolle der Bienen und deren Pflege sowie den Apfelsaft mit sämtlichen Sinnen interaktiv erleben. Die lehrreiche und innovativ umgesetzte Ausstellung hat den XAVER Publikumspreis 2019, den Swiss Award for Excellence in Live-Communication, erhalten. Das MoMö zeigt auf, wie früher Säfte und Obstbrand hergestellt wurden und vergleicht dieses traditionelle Handwerk mit den heutigen, modernen Verfahren. In der Mikrodestillerie des Museums erklären Fachleute den Besuchern während den Betriebsführungen die Kultur des Obstbrennens und teilen ihr Wissen mit Interessierten. Speziell für Familien hat das MoMö seit Mai 2019 einen Obstgarten angelegt mit Wildbienenparadies und Kinderspielplatz. Die komplette Ausstellung ist sehr kinderfreundlich umgesetzt: Die Gucklöcher, Mitmach-Stationen, Fotobox oder das Märli-Fass sorgen für funkelnde Kinderaugen. Für den kleinen Hunger bietet sich ein Snack in der Bar an, während Andenken und Geschenke im «Saftladen» zu finden sind. Das MoMö führt regelmässig Veranstaltungen wie Konzerte oder Gin-, Rum- oder Whiskey-Tastings durch. www.momoe.ch
Apfelwochen Altnau Thurgau
Im Schweizer Apfelkanton Thurgau befindet sich inmitten sanfter Hügel auch das Apfeldorf Altnau, wo seit Generationen knackige Apfelsorten wie Jonagold, Gala, Elstar und Braeburn gezüchtet werden. Seinen Äpfeln widmet das an den Bodensee grenzende Dorf vom 5. bis 19. September 2020, mitten in der Erntezeit, die Apfelwochen. Während dieser zwei Wochen dauernden Feier finden verschiedene Veranstaltungen statt. So kreieren Konditoren mit Besuchern raffinierte Desserts. In den Restaurants werden spezielle Apfelmenüs serviert. Eine Klangmasseurin bietet entspannende Behandlungen zum Thema Apfel. Kutschen befahren den beliebten Apfelweg. Er führt zu Rätseln, Geschichten und Mitmach-Installationen rund um den Apfel, zu herrlichen Grillplätzen mit Blick auf den Bodensee und zum «Stiel» des Apfeldorfs, dem längsten Schiffssteg am Bodensee. Am 19. September endet das Fest auf dem Oberdorfplatz mit dem grossen Herbstmarkt, Live-Musik und Wettbewerben. www.altnau.ch / www.apfelwochen.ch
Apfelblütenwellness im Thurgau
Wie wohltuend Apfelblüten wirken, lässt sich im rund 2000 Quadratmeter grossen Wellnessbereich «Fleur de Pomme» des Wellnesshotels Golf Panorama in Lipperswil am Bodensee erleben. Hier können die Gäste die Produkte der hauseigenen Kosmetiklinie geniessen, die auf Basis von Thurgauer Apfelblüten hergestellt wird. Dazu gehören feuchtigkeitsspendende und gewebestraffende Gesichtsbehandlungen oder die entschlackende Badetherapie mit Luisenhaller Tiefensalz, Mineralstoffen und Apfelblütenöl für zarteste Haut. Selbst in der hervorragenden Küche des Wellnesshotels taucht der Apfel auf, so etwa in der Apfel-Curry-Suppe oder in verschiedenen Desserts. www.golfpanorama.ch.
Autorin Manuela Olgiati